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宴请客户或与重要业务人员交往,为的是为未来的业务活动铺平道路、打开门路。只要有了好的开端,未来的生意就不难做成。你如果是一位机智敏感的女性,在第一次宴请客户的交谈中,你就能意识到将来的生意能否做成。你越年轻,越需要学习宴请男性客户谈生意的技巧。经验多一次,信心就增强一分,预测生意成功率的机智就会深一层。等到你来点菜而由男性客户付钱的时候,你就成为一位商场老手了。
第一次会晤是最难的,这时,要注意餐厅的环境和格调,最重要的是要冷静地把握住自己,言行要有分寸。通过一次宴请,你与客户之间公私两方面的感情与关系都可能建立起来,关于请客户吃午餐的规则如下:
你可以提议请对方吃饭,但地点由对方挑选;
你可以用你个人的名义预定饭店的座位,但对方如果认为有更适合的地点,也可以以对方的名义预定座位,仍由你付款;
当你与客户已决定在某天一起吃饭时,关于地点、时间等,就让你的秘书与对方的秘书去联系,并让你的秘书将最后决定的时间、地点随时提醒你;
假如你先到饭店,切忌自己先要酒,以防万一对方不喝酒,就会弄得很尴尬;
应让对方点酒点菜,在用饭中间,你如果想多添些菜肴,也应请对方把待者招来,你自己也不要去招呼待者;
最后结帐这一关,对一个女性来说,是很难处理的。对此,有两种方式可用:如你与饭店的领班熟悉,暗示他--挂帐;假如你与领班不熟悉,你可以这样说:“我和这位客人做了好几笔生意,这次我请客。”这个借口可为客户留面子;
吃完饭后一定要给小费,你可请问对方给多少合适,这时男性总要自己付的,任他付好了,你不必与他争;
最后到衣帽间取物品时,你如果存了东西,可将收条交给对从,请他为你拿,你来付小费;如果他一定要付,也不必争,让他付好了。
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