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 双叶汤
【功 效】益气养阴，清热泻火。
【主
治】气阴不足、心火亢盛、心烦、自汗、目赤、口干思饮、咽干、咽红、小便黄赤、舌尖红。
【制用方法】参叶、竹叶各50克，晒干，搓碎，备用。每取少许，放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，冷后饮用。也可煮沸后候凉，当冷饮用。以上为两日量。
消渴茶
【功 效】益气滋阴，清热生津。
【主
治】心烦、自汗、口干思饮、口舌干燥或舌面燥裂，以及糖尿病等。
【制用方法】参须15克，乌梅、麦冬各20克，五味子10克，为1日量。每次取少许，放入茶杯中，用落滚开水冲泡10分钟，代茶饮用。直泡至药茶无味为度，换药再泡。或将上药1次加水足量，煎煮半小时，凉后当冷饮服用。不拘次数。
清咽饮
【功 效】滋阴，清热，利咽。
【主 治】慢性咽炎、喉炎、声带疲劳等。
【制用方法】取西洋参3～5片，桔梗、甘草各15克，分次放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，代茶饮用。直至药物无味为度，将参渣嚼食。以上为1日量。
参明饮
【功 效】益气养阴，补肝明目，通便降脂。
【主
治】头晕、目暗、视物昏花、大便干结，以及高脂血症、动脉硬化症等。
【制用方法】取参叶15克，决明子30克，分次放入茶杯中，用落滚开水冲泡10分钟，代茶饮用。以上为1日量。
参槐饮
【功 效】益气阴，清实火，降血脂。
【主
治】气阴不足、眩晕、耳鸣、肢麻、手颤，以及高脂血症、高凝血症、动脉硬化症等。
【制用方法】取参叶15克，槐花20克，分次放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，代茶频饮。以上为1日量。
参麻饮
【功 效】益气补阴，益肺化痰。
【主
治】慢性支气管炎、高血压、冠心病、神经衰弱失眠等。
【制用方法】取参叶、罗布麻叶各30克，晒干后搓碎，混匀。每次取少许放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，代茶频饮，药物无味时再换药泡。以上为1日量。
参菊饮
【功 效】益阴清热，平肝明目。
【主
治】眩晕、耳鸣、目赤、目涩、心烦、口苦、舌红，以及高血压、结膜炎等。
【制用方法】取参叶20克，白菊花30克，晒干后搓碎，混匀。每次取少许放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，代茶频饮。以上为1日量。
消暑饮
【功 效】滋阴泄火，清热祛暑。
【主
治】暑令口干思饮、心烦、汗出、口唇干燥或舌面干裂。亦可作祛暑饮料饮用。
【制用方法】将参叶15克，鲜西瓜皮200克，鲜金银花100克，加水3000～4000毫升，煎煮半小时，候凉，取汤代茶饮用。亦可放糖适量调味。以上为1日量。
参桂饮
【功 效】补虚弱，舒经络，祛瘀阻。
【主
治】四肢麻木、肩臂酸楚疼痛，以及网球肘、肩关节周围炎等。
【制用方法】取参条20克(切成小段)，桂枝15克，分次放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钏，当茶饮用。
参苏饮
【功 效】益气补虚，疏风散寒。
【主
治】虚人胃肠型感冒、微恶风寒、头痛、恶心、哎吐、胃痛、腹胀、便溏等。
【制用方法】取参叶15克，苏叶20克，生姜5片，大枣10枚，红糖2食匙，加水适量，浸泡半小时，以武火煎沸后，再煮3～5沸，乘温当茶饮用。以上为1日量。
参荷饮
【功 效】益气补虚，降脂减肥。
【主
治】形体丰腴、气短、倦怠，以用肥胖病、高脂血症、动脉硬化症等。
【制用方法】参叶30克，荷叶300克，晒至干透，搓碎备用。每天取30克分次放入茶杯中，以落滚开水冲泡，温浸10分钟，当茶饮用。
参橘饮
【功 效】益气生津，降逆止呕。
【主 治】胃虚呃逆、妊娠呕吐。
【制用方法】取竹茹、参须各10克，橘皮15克，砂克，分2次放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，候凉，代茶饮用。以上为1日量。
参心饮
【功 效】益气，清心，安神。
【主
治】心烦、失眠、口苦、溲黄、舌尖红。
【制用方法】莲心5克，参叶、酸枣仁各15克，放入茶杯中，用落滚开水冲泡，温浸10分钟，候温，每日晚餐后当茶饮用。
人参百合汤
【功 效】补虚，益志、润肺，宁心，消痰。
【主
治】失眠、心悸、肺痈、久嗽少痰、痰火咯血。
【制用方法】取参须15克，百合50克，加水适量，以文火炖煮至烂，放糖调味，饮汤、食百合及参须。以上为1日量。
人参莲肉汤
【功 效】益气补虚，健脾和胃。
【主
治】病后体虚、形体消瘦、倦怠乏力、自汗、大便溏泻等。
【制用方法】将白参10克，莲肉20枚，放在碗内，加朋适量泡发，再加冰糖少许，放蒸锅内隔水蒸炖1小时许。饮汤食莲内。余下的白参次日仍可以再加莲肉如法蒸炖服用，连用3次，最后将白参嚼食。
人参大枣汤
【功 效】益气补血。
【主
治】面色苍白、形体消瘦、倦怠乏力、食少，以及缺铁性贫血、失血性贫血、血小板减少性紫癜、产后失血过多等。
【制用方法】将红参10克，大枣20枚，洗净后放在小碗内，加水适量泡发，再加红糖少许，放蒸锅内隔水蒸1小时，饮汤食枣。余下的红参，次日再加枣如法蒸服，连用3次后将参嚼食。
人参桂圆汤
【功 效】益气养血，补脾宁心。
【主
治】心脾气血亏虚、心悸、自汗、失眠、健忘、贫血等。
【制用方法】将红参10克，桂圆肉45克，入在小碗内，加水适量泡发，再加红糖少许，放在蒸锅内隔水蒸炖半小时后，饮汤食桂圆肉。余下的红参，还可以如法蒸服，连用3次后把红参嚼食。
人参秋梨汤
【功 效】益气补虚，清肺化痰。
【主
治】肺气不足、肺阴亏损、久咳喘嗽、干咳少痰、咯血、口干思饮、大便秘结、唇干咽燥、脉象细数。
【制用方法】取秋梨1只(洗净，削去皮，切成小块)，参须5克(或西洋参2克)，冰糖少许，放在碗内，加水适量，置蒸锅内隔水蒸炖1小时。饮汤食梨及参须。
人参山药汤
【功 效】益气健脾，补肾固精。
【主
治】脾虚消瘦、食欲不振、大便溏泻、肾虚腰痛、遗精、小便频数、遗尿，以及妇女白带过多等。
【制用方法】取生山药100克(去皮，切成小块)，白参、萸肉各10克，放在小碗内，加水适量泡发后，再加冰糖少许，放在蒸锅中隔水蒸炖1小时，食汤及山药。余下的白参次日可再如前法蒸服，连用3次后将白参嚼食。
参芪汤
【功 效】补虚扶正，益气固表。
【主
治】气短胸闷、食少便溏、常易感冒，面浮肢肿、气喘、劳倦、自汗，以及胃下垂、子宫脱垂等。
【制用方法】取白参10克，黄芪50克，大枣5枚，以凉开水浸泡1小时许，用文火煎煮，滤取煎液，以汤代茶饮用。余下的白参，次日仍可如前法煎服，连用2次后将白参嚼食。
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