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 人 参 酒
【功 效】大补元气，益肺健脾。
【主
治】肺虚呼吸短促、行动乏力、动辄气喘、脾虚倦怠、食欲不振、腹胀、腹泻、心气虚弱、神志不安、心悸、失眠等。
【制用方法】将白参10～30克放入瓶中，再加60度白酒500毫升，加盖，密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。随饮添加白酒共约500毫升。每日1次，每次服10～30毫升。
鹿 茸 酒
【功
效】补督脉，助肾阳，生精髓，强筋骨。
【主
治】肾阳不足，阳痿、早泄、腰酸、肢冷、小便清长、精衰血少，以及慢性溃疡经久不敛、阴性疮肿内陷不起等。
【制用方法】将鹿茸2～3克装入瓶中，加60度白酒500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。随饮随添加白酒共500毫升。每日1次，每次服10～20毫升。
益 气 活 血 酒
【功 效】益气扶正，活血化瘀。
【主
治】气虚血瘀、头痛、头昏、偏瘫不遂、胸痹、肢痛、四肢麻木，以及冠心病、心绞痛、高脂血症、血栓闭塞性脉管炎、痛经等。
【制用方法】丹参100克洗净、晒干、碎断，红参30克，一同放入瓶中，加60度白洒1000毫升，冰糖15克，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。每日1～2次，每次服30毫升。若作调经饮用时，须隔水炖温饮。
参 杞 酒
【功
效】补肝肾，益精血，长肌肉，悦面色，增饮食。
【主
治】肝肾精血不足、眩晕、健忘、耳鸣、目涩、目暗、腰痛、阳痿、肢冷、消瘦等。
【制用方法】红参30克，枸杞50克，放入细口瓶中，加60度白酒约500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。可以随饮随添加白酒共约500毫升。每日1次，每次服20～30毫升。
参 茸 酒
【功 效】大补元气，益血生精。
【主
治】气血精亏，头目眩晕、健忘脑鸣、气短、心悸、神疲、倦怠、贫血面晄、腰膝冷痛、四肢欠温、女子不孕、男子阳痿早泄等。
【制用方法】将白参15克和鹿茸2克装入瓶中，加入60度白酒500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后开始饮用。可随饮随添加白酒共约500毫升。每日1次，每次服30毫升。
人参蛤蚧酒
【功 效】益气扶正，温肾补肺。
【主
治】久咳痰喘、气短胸闷、腰痛肢冷、阳痿早泄，以及肺气肿、肺心病、支气管哮喘缓解期等。
【制用方法】将蛤蚧一对，去掉头足，切成小块，白参50克，一起放入大口容器中，加60度白酒1000毫升，加盖密封贮存。半个月后即可饮用。可随饮随添加白酒共约500
毫升。早、晚各饮30毫升。
人参虫草酒
【功 效】益气补虚，滋养肺肾。
【主
治】肺虚久咳、气短、喘促、肾虚阳痿、遗精早泄及虚劳衰弱、健忘、失眠等。
【制用方法】将白参20克和冬虫夏草3克一起放入瓶中，加60度白酒500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。随饮随添白酒共约500毫升。每日1次，每次服30毫升。
西洋参酒
【功 效】补肺益气。
【主 治】肺虚久咳，虚热烦倦。
【制用方法】将西洋参10克捣碎，放入瓶中，加低度白酒500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。2个月后即可饮用。随饮添加白酒共约500毫升。每日1～2次，每次服30～50毫升。
人参五味子洒
【功 效】益气养心，敛肺补肾。
【主
治】心虚气短、自汗、心悸、失眠、肺虚久咳、喘嗽、肾虚梦遗
、滑精、小便频数。
【制用方法】将白参30克和五味子20克放入瓶中，加60度白酒500毫升及红糖两食匙，加盖密封贮存，经常晃动。半个月后即可饮用。随饮随添加白酒共约500毫升。每日1～2次，每次服20～50毫升。
人参菊花酒
【功 效】益气养阴，清肝明目。
【主
治】头痛、头昏、头胀、目眩、目涩、健忘、脑鸣等。
【制用方法】将新鲜的白菊花瓣洗净、晒干，取30克和白参15克，同放入瓶中，加低度白酒500毫升，加盖密封贮存，经常晃动。半月后即可饮用。随饮随添加白酒共约500毫升。每日1次，每次服30毫升。
五加皮酒
【功 效】益气补虚，祛风胜湿，强健筋骨。
【主
治】肝肾不足、风湿痹阻、腰脊酸痛、下肢痿弱、筋脉拘挛及高年筋骨不利、半身不遂等。
【制用方法】将五加皮100克碎成小块，红参30克，一同放入瓶中，加入60度白酒1000毫升及冰糖适量，密封浸泡，封存半个月，经常晃动。药酒饮完后还可以再添酒浸泡。早、晚各饮1次，每次30～50毫升。
龟 龄 酒
【功 效】补气养血，益肾壮阳，抗老延年。
【主
治】气血两亏、精血不足、头晕目眩、健忘、脑鸣、神疲、腰痛、阳痿、遗精、带下、男子精少不育、女子宫寒不孕、早衰、须发早白、牙齿不固等。
【制用方法】取鹿茸2克，红参、熟地各15克，海马10克，肉苁蓉20克，同放入瓶中，加入60度白酒500～1000毫升，加盖密封浸泡，经常晃动，最少浸泡半个月。随饮随添加白酒共约1000毫升左右。早、晚各饮1次，每次10～30毫升。
益肾壮阳酒
【功 效】益肾壮阳。
【主
治】肾虚腰痛、阳痿、遗精、早泄，以及肢节酸痛、腰膝寒冷等。
【制用方法】取狗肾1具，切碎，红参、枸杞各30克，蜈蚣4条，蛇床子20克，同放入瓶中，加入60度白酒500毫升及红糖适量，加盖密封浸泡，1个月后即可饮用。随饮随添加白酒共约1000毫升。每日2次，每次服20毫升。
参 蛇 酒
【功 效】益气祛风，散寒活络，解痉止痛。
【主
治】半身不遂、肢节强直、筋骨拘挛、腰膝疼痛、麻木不仁，风寒湿痹、游走不定。
【制用方法】取红参15克，乌梢蛇20克，金钱蛇1条，蜈蚣3条，全蝎6克，同装入瓶中，添加60度白酒500毫升，加盖密封浸泡，经常晃动。半个月后即可饮用。随饮随添加白酒共约1000毫升左右。每日2次，每次服20～30毫升。
八 珍 酒
【功
效】益气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，解劳倦，补诸虚，久服延年。
【主
治】气血不足、诸虚百损、年老体弱、未老先衰、久病劳伤。
【制用方法】取红参、川芎各4克，白术、当归各12克，茯苓、炙甘草各6克，五加皮30克，白芍、生地、去核红枣、核桃肉各15克，酌予碎断，放入大一些的容器中。添加白酒2000毫升，密封贮存，经常晃动。1个月后即可饮用。随饮随添加白酒共约1000毫升。每日1次，每次服30毫升。
精神药酒
【功 效】益气补肾，抗老延年。
【主
治】精神疲倦、眩晕、健忘、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、遗精、须发早白等。
【制用方法】取红参、熟地、枸杞各15克，仙灵脾、沙苑子、母丁香各10克，沉香、远志各3克，荔枝核7枚，放在瓶中，倒入60度白酒1000毫升，加盖密封贮存，半月后饮用。每日1
次，每次服15毫升。
人参地黄醪
【功 效】益气养血，延年益寿。
【主
治】头晕目眩、耳鸣健忘、神疲倦怠、老年体弱、未老先衰、须发早白等。
【制用方法】将红参30克，地黄50克，加水适量泡透，煎煮浓汁，每30分钟取煎汁1次，共取3次。再将煎汁与糯米500克共同蒸煮，做成糯米干饭。候冷，加适量酒曲，拌匀，发酵成为酒酿。随量佐餐食用。
人参黄精醪
【功 效】补虚益气，扶正延年。
【主
治】胸闷气短、久病咳喘、心悸、怔忡、倦怠乏力、眩晕、脑鸣、须发早白、牙齿不固、未老先衰等。
【制用方法】取人参15克，黄精、玉竹各30克，加水适量，浸泡透发，煎取浓汁，每30分钟取煎汁1次，共取3次。合并煎汁后和500克糯米共同蒸煮，做成糯米干饭。等冷后加入适量酒曲，搅拌均匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。
三 仙 醪
【功 效】补气益肾，强筋壮骨。
【主
治】眩晕、健忘、阳痿、遗精、筋骨挛痛、肢节
楚、腰脊骨刺、风寒湿痹。
【制用方法】白参15克，仙茅、淫羊藿各30克，加水适量浸泡透发，加热煎煮，滤取煎汁，每30分钟取汁1次，共取3次，合并煎汁和糯米1000克共同蒸煮，做成糯米干饭，冷却后放入适量酒曲，搅拌均匀，发酵成为酒酿。随量佐餐食用。
益气补血醪
【功 效】补气，养血，益肾，久服延年。
【主 治】面色晄白
、气短懒言、头昏目暗、心悸、耳鸣、身倦乏力、爪甲不荣、须发早白，以及妇女月经过多、崩漏、经行涩滞等。
【制用方法】红参15克，制首乌50克，当归30克，加水适量浸泡透发，加热煎煮，每隔30分钟取煎汁1
次，共取3次，合并煎汁和1000克糯米共同蒸煮，做成糯米干饭。冷却后加入酒曲适量，搅拌均匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。
人参牛膝醪
【功 效】益气补虚，益肾壮腰，强筋健骨。
【主
治】腰脊疼痛、筋骨不利、肢节酸楚、麻木不仁、半身不遂。
【制用方法】红参15克，牛膝50克，加水浸泡透发，加热煎煮，每隔30分钟滤取煎汁1次，共取3次，合并煎汁和500克糯米共同蒸煮，做成糯米干饭。待冷却后加入酒曲适量，搅拌均匀，发酵成为酒酿。每餐随量食用。
人参山药醪
【功 效】益精补肾，益肺健脾，久服延年。
【主
治】眩晕、健忘、目暗、耳鸣、经年咳喘、动辄喘甚、食欲不振、小便清长、大便溏泻、须发早白、牙齿不固等。
【制用方法】将白参15克，生山药50克，加工成粗末，糯米500克，共同混和均匀，放水适量浸透，蒸成糯米干饭，候冷，加酒曲适量，搅拌均匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。
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