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芦荟确实能被做成营养丰富、滋补养颜的美味佳肴。芦荟菜添加盐、酱油和味精后味道更好,故非常适合做中国菜。要去除芦荟的苦味和青涩味,方法很简单,只要在烧开的水中焯一下就行了。芦荟在各式菜中无特别的味,但能吸收其他东西的美 味,故可以放心烹调。 此外,要注意芦荟使用量要适当,不可过多。每个成人一天 食用量约为3-4厘米叶长。
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