基本知识

    脂溶性；

    计量单位是微克（mcg）；

    维生素K有3种。K1和K2可由肠内菌制造，K3是合成物质；

    成人的建议每日摄取量为65～80mcg；

    是促进血液凝固的化学物质之一，是形成凝血酶原不可缺的物质。

    效用

    防止内出血和痔疮；

    治疗月经过量；

    促进血液正常的凝固。

    缺乏症

    小儿慢性肠炎、热带性腹泻、结肠炎。

    富含维生素K的食物

    酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。

    营养补品

    市面上有100mcg片剂（维生素K在天然食物中含量丰富，不一定需要服用营养补品）。

    在一般的多种维生素制剂中不含维生素K。

    副作用

    最好不要服用500mcg以上的合成维生素K。

    维生素K之敌

    X光、放射线、冷冻食品、阿司匹林、大气污染、矿物质油。

    建议

    很严重的腹泻可能是维生素K的欠缺症之一。但是在服用补充品之前，必须经过医生的诊断；

    对于维生素K缺乏症，最有效的预防方法是多吃深色绿叶蔬菜；

    常流鼻血的人要从天然食物中多摄取维生素K。紫花苜蓿的片剂可能也有效；

    摄取维生素K（即使从天然食品中摄取）时会使同时服用的抗血液凝固剂的药性产生反效果；

    长期的抗生素疗法极有可能引起维生素K缺乏；因此必须在饮食中增加富含维生素K的食物，同时可以向您的医生咨询相关的补品。